Bahan-Bahan :
200 gr Tepung Sagu/Kanji
100 gr Keju Parut (Cheddar)
2 Butir Telur
1 sdt Garam
Minyak untuk merendam & menggoreng secukupnya
Cara Membuat :
1. Campurkan Tepung Sagu dan Keju Parut. Aduk Rata.
2. Kocok Telur dan Garam sampai mengembang.
3. Masukkan Tepung sedikit demi sedikit, sambil diaduk.
4. Setelah rata dan kalis, bentuk adonan menjadi lonjong-lonjong.
5. Setelah terbentuk lonjong, rendam ke dalam minyak dingin.
6. Siapkan minyak. Lalu goreng hingga matang.
Bahan-Bahan :
150 ml Canola Oil
100 gr Tepung Terigu
50 gr Bubuk Coklat (Cocoa Van Houten)
200 gr Gula Pasir
125 ml Air
250 gr Coklat Batang (lelehkan)
3 sdm coklat leleh
1/2 sdt Baking Powder
1/4 sdt Garam
3 Butir Telur
1 sdt Vanilla (bubuk/cair)
Cara Membuat :
1. Campurkan Bubuk Cocoa dan Air Panas dalam mangkuk. Aduk rata
menjadi larutan coklat
2. Dalam wadah lain campur Tepung Terigu, Baking Powder dan Garam.
3. Kocok Canola Oil, Gula Pasir dan Telur.
4. Masukkan larutan coklat, aduk rata lalu campurkan dengan tepung,
aduk rata lagi. Masukkan lelehan coklat, aduk kembali.
5. Masukkan Vanilla.
6. Bagi Adonan menjadi 2 loyang.
7. Tuang kedalam loyang, panggang di suhu 180⁰
C selama 40 menit.
8. Hias dengan lelehan coklat.
