Kepiting Saus Padang

Bahan-bahan :

2 Kepiting

Minyak Goreng secukupnya

6 Bawang Merah (cincang halus)

5 Bawang Putih (cincang halus)

2 cm Jahe (cincang halus)

1 batang Daun Bawang (iris memanjang)

4 sdm Saus Cabe Botol

5 sdm Saus Tomat Botol

1 sdt Lada Bubuk

1 sdt Garam

80 ml Air

Cara Membuat :

1. Goreng kepiting dalam minyak panas.

2. Tumis bawang merah dan bawang putih.

3. Tambahkan jahe, daun bawang, lada bubuk, saus cabe, saus tomat,

    garam dan air.

4. Aduk hingga mendidih.

5. Masukkan kepiting, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.